Александр Ханачивский. Люблю готовить! xan78

16 мар 2024

№ 43 Корюшка жареная. 🐟🐟🐟

Корюшка это очень вкусная рыба, кто ловил и готовил свежую корюшку знают это не понаслышке. Мы сегодня не будем ни чего выдумывать и просто её пожарим!

Ингредиенты:

Корюшка - 1.5 кг.
Мука - 150 гр.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Корюшку чистим и потрошим, промываем и обсушиваем от лишней влаги. Складываем в миску, солим, перчим и даём постоять 10 минут. Затем панируем в муке и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до корочки, с обеих сторон. Обжаренную корюшку если надо выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Можно после обжаривания подержать всю рыбу вместе, в сковороде на огне под крышкой пару минут, налив на дно 50 мл. воды! (тогда корочка уже не будет хрустящей, но тоже будет очень вкусно) Подаём рыбу в горячем или холодном виде, с любым гарниром по своему желанию, или без гарнира. Приятного аппетита!

Кому не сложно, поддержите мою группу подпиской, лайками и комментариями! Спасибо вам большое.

#еда #готовка #рецепты #кулинария #вкусныеблюда #готовимдома #интересныерецепты #едимдома #люблюготовить #вкусныерецепты #завтрак #обед #ужин #вкуснаяеда #фудблог #корюшка #рыба #корюшкажареная #рыбажареная #рыбныеблюда #морепродукты #рыбныерецепты #хан78
№ 43 Корюшка жареная. - 965195390583
№ 43 Корюшка жареная. - 965195391095
№ 43 Корюшка жареная. - 965195390327
№ 43 Корюшка жареная. - 965195390839
№ 43 Корюшка жареная. - 965195393655
№ 43 Корюшка жареная. - 965195393911
№ 43 Корюшка жареная. - 965195394167
№ 43 Корюшка жареная. - 965195394423

Комментарии