Зимой пальчики оближешь. Ингредиенты на пол порции: ( хватает на 3 литра, и немного останется рассола) Маринад на пол порции, на 1.5 литра воды: 1.5 ст. ложки соли 2.5 ст ложки сахара Чёрный горошек Лавровый лист 25 гр уксус На 1 порции, на 3 литра воды, ( хватает на 7 литровых банок) 3 ст ложки соли 5-ст ложки сахара 50 гр уксус 9% чёрный горошек Лавровый лист 2-3 штук Помидоры-5-кг Чеснок 1- головки Петрушка Лук-4-5 штук Собираем банки как на видео На дно выкладываем порезанный чеснок, чёрный перец помидоры с верху лук порезанный полукольцами, и листики петрушки, и так дальше- помидоры, лук перец сладкий, острый, петрушка, до тех пор пока наша банка не наполнится. И так как показано на видео заливаем маринадом и отправляем в большую кастрюлю с горячей водой мариноваться на 15 минут. После чего закрываем банки. И оставим под одеялом до полного остывания. Банки надо стерилизовать.
Едим вкусно дома.
:✿ৣ๑♥இღஐღs√عァℓαℋα 🐬♔♡✵☆ ♛ℒLana
Обалденный салат на зиму.
Зимой пальчики оближешь.
Ингредиенты на пол порции: ( хватает на 3 литра, и немного останется рассола) Маринад на пол порции, на 1.5 литра воды:
1.5 ст. ложки соли
2.5 ст ложки сахара
Чёрный горошек
Лавровый лист
25 гр уксус
На 1 порции, на 3 литра воды, ( хватает на 7 литровых банок)
3 ст ложки соли
5-ст ложки сахара
50 гр уксус 9%
чёрный горошек
Лавровый лист 2-3 штук
Помидоры-5-кг
Чеснок 1- головки
Петрушка
Лук-4-5 штук
Собираем банки как на видео
На дно выкладываем порезанный чеснок, чёрный перец помидоры с верху лук порезанный полукольцами, и листики петрушки, и так дальше- помидоры, лук перец сладкий, острый, петрушка, до тех пор пока наша банка не наполнится. И так как показано на видео заливаем маринадом и отправляем в большую кастрюлю с горячей водой мариноваться на 15 минут. После чего закрываем банки. И оставим под одеялом до полного остывания.
Банки надо стерилизовать.