Вишневый лимонад с лаймом

Вишневый лимонад с лаймом - 964867216397
Ингредиенты:

Вишня – 300 г + для подачи
Лайм – 2 шт.
Сахар – 100 г
Тимьян – 5 веточка (-и)
Вода – 1 л

Шаг 1
Подготовить продукты по списку.

Вместо вишни или же в дополнение к ней можно взять любые ягоды: красную или черную смородину, черешню, малину.

Количество сахара в рецепте можно варьировать в зависимости от сладости используемых ягод.

Воду в данном рецепте можно использовать любую: обычную кипячёную (предварительно охлажденную) или же минеральную (газированную или нет). Можно даже частично заменить воду на тоник, если любите его горчинку.

Тимьян можно заменить на мяту.
Вишневый лимонад с лаймом - 964867226893
Шаг 2
Вишню выложить в глубокий сотейник, засыпать сахаром и залить 1 стаканом воды (от общего объема, используемого в рецепте). Добавить веточки тимьяна.

Если используете вместо него мяту, то ее лучше добавлять чуть позже.

Необязательно удалять косточки из вишни, во время варки ягоды лопнут и отдадут отвару свой вкус и цвет.
Вишневый лимонад с лаймом - 964867227405
Шаг 3
Довести содержимое сотейника до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут. Охладить слегка и процедить через сито в кувшин, банку или миску.
Вишневый лимонад с лаймом - 964867228173
Шаг 4
Тем временем лайм порезать на тонкие кружки.
Вишневый лимонад с лаймом - 964867231245
Шаг 5
Добавить в кувшин кружки лайма, сюда же положить еще свежих ягод и разобранную на листики мяту, если используете ее вместо тимьяна.

Залить содержимое кувшина или банки оставшейся водой и охладить в холодильнике в течение получаса.
Вишневый лимонад с лаймом - 964867233293
Шаг 6
Вишневый лимонад с лаймом готов. Разлить его по стаканам, добавив при желании кубики льда.
Вишневый лимонад с лаймом - 964867234829
Няма-Няма Лака-Лака!!

Комментарии

Комментариев нет.