Грибной крем-суп, как в Икеа: вкус легендарного супа у вас дома!
Сохраняйте рецепт!
00:52
Грибной крем-суп, как в Икеа. вкус легендарного супа у вас дома! Сохраняйте рецепт!
Помните тот самый нежный, бархатистый грибной суп из шведского ресторана? Случайно получился суп один в один, а теперь готовлю так часто. 30 минут времени - и вы получите идеальный обед.
🧾 Ингредиенты: ▫️ 200–300 г плавленого сыра (количество регулируйте по вкусу) ▫️ 300 г грибов (шампиньонов) ▫️ 1 крупная морковь ▫️ 1 средняя луковица ▫️ 2 средние картофелины ▫️ Бульон или вода
Приготовление: Луковицу нарезать крупными кусочками. Морковь нарезать крупными полукольцами. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и отправить обжариваться лук и морковь. В это время грибы нарезать средними пластинами и отправить обжариваться к луку и моркови. Картофель нарезать средними кусочками и отправить к овощам. Обжаривать всё вместе пару минут. Затем влить бульон или воду. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут. Добавить плавленый сыр и варить ещё 5-10 минут до готовности картофеля. Суп пробить блендером - и можно подавать. Очень вкусный суп готов. Приятного аппетита!
KateVi11 🍳 Простые рецепты | 🌍 Путешествия
Грибной крем-суп, как в Икеа: вкус легендарного супа у вас дома!
Сохраняйте рецепт!
Помните тот самый нежный, бархатистый грибной суп из шведского ресторана?
Случайно получился суп один в один, а теперь готовлю так часто. 30 минут времени - и вы получите идеальный обед.
🧾 Ингредиенты:
▫️ 200–300 г плавленого сыра (количество регулируйте по вкусу)
▫️ 300 г грибов (шампиньонов)
▫️ 1 крупная морковь
▫️ 1 средняя луковица
▫️ 2 средние картофелины
▫️ Бульон или вода
Приготовление:
Луковицу нарезать крупными кусочками. Морковь нарезать крупными полукольцами.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и отправить обжариваться лук и морковь.
В это время грибы нарезать средними пластинами и отправить обжариваться к луку и моркови.
Картофель нарезать средними кусочками и отправить к овощам. Обжаривать всё вместе пару минут.
Затем влить бульон или воду. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут.
Добавить плавленый сыр и варить ещё 5-10 минут до готовности картофеля.
Суп пробить блендером - и можно подавать.
Очень вкусный суп готов. Приятного аппетита!
#грибнойсуп #супikea #рецептикеа #кремсуп #супчик #грибы #супизгрибов #рецепты #рецепт #менюнановыйгод #рецептыKateVi11