Маринованная хрустящая капуста 😋

Ингредиенты:
• капуста - 1 шт
• свёкла - 2 шт
• чеснок - 1 головка
• петрушка - пучок
• острый перец чили по желанию
Маринад:
• вода - 1,5 литра
• соль - 2 ст.л
• сахар - 0,5 стакана
• лавровый лист - 2-3 шт
• чёрный перец горошком - 10 шт
• уксус 70% - 2 ст.л
Приятного аппетита 💕