Яичные маффины с овощами.

Нежные яичные маффины с овощами идеальны для сытного легкого завтрака.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца 10 шт.
Молоко 1/4 ст.
Соль и перец по вкусу
Болгарский перец 1 шт.
Соцветия брокколи 200 гр
Сыр тертый 180 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 180 °C. Смазать формочки для кексов маслом. В данном рецепте ингредиентов на 12 порций.
В большой миске взбить яйца и молоко, посолить и поперчить по вкусу.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Разделить перец, брокколи и сыр на 12 формочек для кексов и залить сверху яичной смесью примерно на ¾.
Запекать 10–12 минут. Вынуть из духовки и немедленно подавать.
Приятного завтрака!

Комментарии

Комментариев нет.