🍥 #Моти — это традиционный японский #десерт, который появился много веков назад.

С виду моти выглядит, как маленький шарик из сладкого теста с начинкой внутри.
🍡 Для моти используют рисовое тесто, которое отличается от обычного пластичностью, упругостью и сладостью.
🍥 Кстати, моти – не просто вкусный и питательный десерт, но и символ японской культуры. Его традиционно готовят и едят во время новогодних праздников. Угощения режут на маленькие части и раздают всем членам семьи. Таким образом японцы отдают уважение старшим и сохраняют многовековые традиции.
🍡 Моти считается лёгким и удобным перекусом, так как в нём нет ни глютена, ни дополнительных ароматизаторов. Этот десерт подходит даже тем, кто ведёт здоровый образ жизни.
🍥 В современной японской кухне моти чаще всего используют как сырье для приготовления целой группы десертов, известных под общим названием «Моти». Рецептов этих сладостей очень много — это мягкие паровые булочки с разнообразной сладкой начинкой, мороженые, глазированные и даже жареные моти.
🌐 https://go-japan.ru 📩 pr@frigatejapan.co.jp