🎉🍖 Говядина, маринованная в водке!

🍸🥩
1⃣ Возьмите пакет для запекания и положите в него:
🍚 Сахар 50 г.
🧂 Соль 100 г.
🌶 Черный перец.
🌻 Подсолнечное масло.
🍸 Водка 250 мл.
2⃣ Все тщательно перемешайте и уложите говядину (1 кг, мы брали вырезку). 🥩
3⃣ Завяжите пакет так, чтобы не допустить попадания воздуха. Поставьте его в плоскую емкость и уберите на три дня в холодильник. ❄
4⃣ Несколько раз в день мясо переворачивайте и встряхивайте. 🔄
5⃣ Через три дня мясо достаем и промакиваем бумажным полотенцем. 🧻
6⃣ После этого мясо обваливаем в любимых специях, заворачиваем в марлю и подвешиваем на несколько дней. 🌿🔆
Приятного аппетита! 😋🍽