🍣 Засоленная красная рыба

#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ красная рыба – 400 г
Для рассола:
‣ вода – 20 ч.л
‣ подсолнечное масло – 12 ч.л
‣ соль – 3 ч.л
‣ сахар – 1,5 ч.л