Салат из редьки и моркови с пикантной заправкой

Простой салат из овощей, который получается интересным на вкус благодаря заправке с горчицей и соевым соусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Редька 300 г
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Горчица зернистая 1 ст. ложка
Соевый соус 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Можно добавить:
Петрушка свежая по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Редьку и морковь очистите. Натрите на крупной тёрке. Из редьки отожмите сок.
Очистите чеснок и пропустите через пресс. Соедините с горчицей, соевым соусом и майонезом.
Смешайте морковь и редьку с получившейся заправкой. Посолите и поперчите.
По желанию украсьте петрушкой.