Мраморный рулет

Вот что потребуется:
Куриное филе - 700-800 гр.
Соль - 1 ч.л
Паприка - 1 ст.л
Сухой чеснок - 1 ч.л
Чёрный молотый - 1/2 ч.л
Тимьян - 1/2 ч.л
Хмели сунели - 1/2 ч.л
Желатин - 20гр.