Приготовив варенье по этому рецепту, никто не догадается из чего оно сделано. Советую попробовать! Ингредиенты: - 1 кг кабачков - 1 лимон (крупный) - 800 г сахара Приготовление: 1. Очистить кабачок от кожуры и семечек. 2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить. 3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой. 4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь. 5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока. 6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут. 7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов. 8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово! Ни в коем случае не добавлять воды!
🌿 Уютная дача
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ 🍋
Приготовив варенье по этому рецепту, никто не догадается из чего оно сделано. Советую попробовать!
Ингредиенты:
- 1 кг кабачков
- 1 лимон (крупный)
- 800 г сахара
Приготовление:
1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.
2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.
3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.
4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.
5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.
6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.
7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.
8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово! Ни в коем случае не добавлять воды!