Почему декабрь особенно тяжелый для тех, кто тащит дом один
❄️Ох уж этот декабрь…
Каждый год было одно и то же. Днём — работа, «давайте закроем до НГ», куча дел. Вечером — другая смена: список подарков, утренники, кто куда пойдет, что приготовить, «Жень, а будет вот этот салат, как в прошлом году?».
А 31 декабря у меня стабильно проходило по одному сценарию.
Я стою на кухне. В одной руке сковородка, в другой — ложка, таймер орёт, духовка сигналит. Все уже при параде, кто-то смеётся в комнате, дети бегают, семья/друзья наливают шампанское. И ты вроде как «душа праздника», но в этот момент ты — обслуживающий персонал.
Сел за стол — уже под бой курантов. Съел салат на бегу, потом снова на кухню. В голове только: «Лишь бы всё успеть, лишь бы всем понравилось». На себя — ни времени, ни сил.
В какой-то момент я поймал себя на мысли: декабрь — это реально финальный босс года для тех, кто тащит дом на себе.
Работа, дом, дети и кухня в декабре давит вдвое сильнее.
Если оставить все на последний момент, а давайте честно, кто этим ни разу не грешил?)
Несколько дней до праздника это 👉 придумать меню, всё закупить, потом ещё три раза бежать в магазин, потому что-то забыли или дети с мужем съели то, что «должно было пойти в салат».
А сам праздник это 👉 «пожалуйста не отвлекайте меня а то в шампанском нечаянно окажутся шпроты», «слышала вечеринка удалась, жаль меня там не было!»
Так все, с меня хватит! Не вижу смысла в том, чтобы поддерживать изматывающие традиции в этом году. Сделаю по-другому, для себя, и для тех, кто читает меня.
Я уже давно понял что с помощью умного меню: не нужно «пахать еще больше», чтобы стало легче.
В декабре я подготовлю формат, который поможет встретить Новый год с семьей, а не с кастрюлей в руках.
📍ЗАДАЧА: Сделать так чтобы 31 числа вы собрали весь стол за час, и пошли отмечать. Расскажу обо всём чуть позже. 💛
Умное меню
Почему декабрь особенно тяжелый для тех, кто тащит дом один
Каждый год было одно и то же.
Днём — работа, «давайте закроем до НГ», куча дел.
Вечером — другая смена: список подарков, утренники, кто куда пойдет, что приготовить, «Жень, а будет вот этот салат, как в прошлом году?».
А 31 декабря у меня стабильно проходило по одному сценарию.
Я стою на кухне. В одной руке сковородка, в другой — ложка, таймер орёт, духовка сигналит. Все уже при параде, кто-то смеётся в комнате, дети бегают, семья/друзья наливают шампанское. И ты вроде как «душа праздника», но в этот момент ты — обслуживающий персонал.
Сел за стол — уже под бой курантов. Съел салат на бегу, потом снова на кухню. В голове только: «Лишь бы всё успеть, лишь бы всем понравилось». На себя — ни времени, ни сил.
В какой-то момент я поймал себя на мысли: декабрь — это реально финальный босс года для тех, кто тащит дом на себе.
Работа, дом, дети и кухня в декабре давит вдвое сильнее.
Если оставить все на последний момент, а давайте честно, кто этим ни разу не грешил?)
Несколько дней до праздника это 👉 придумать меню, всё закупить, потом ещё три раза бежать в магазин, потому что-то забыли или дети с мужем съели то, что «должно было пойти в салат».
А сам праздник это 👉 «пожалуйста не отвлекайте меня а то в шампанском нечаянно окажутся шпроты», «слышала вечеринка удалась, жаль меня там не было!»
Так все, с меня хватит! Не вижу смысла в том, чтобы поддерживать изматывающие традиции в этом году. Сделаю по-другому, для себя, и для тех, кто читает меня.
Я уже давно понял что с помощью умного меню: не нужно «пахать еще больше», чтобы стало легче.
В декабре я подготовлю формат, который поможет встретить Новый год с семьей, а не с кастрюлей в руках.
📍ЗАДАЧА: Сделать так чтобы 31 числа вы собрали весь стол за час, и пошли отмечать. Расскажу обо всём чуть позже. 💛