🔶Мясо залить водой и поставить варить. 🔶Когда вода закипит, снять пену, добавить промытую перловую крупу и посолить. 🔶Очистить, нарезать и спассеровать на жире лук. 🔶Листья капусты нарезать соломкой и положить вместе с луком в бульон в середине варки. 🔶Готовые щи разлить в тарелки, положить по ложке сметаны и посыпать зеленью. #супыщиборщи
Будешь точно сыт!
ЩИ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЕВ🍲
Продукты:🔸30г свинины
🔸400г зеленых капустных листьев
🔸2 ст.л перловой крупы
🔸1 луковица
🔸1 ст.л жира
🔸соль
🔸4 ст.л сметаны
🔸Зелень укропа и петрушки
Приготовление:
🔶Мясо залить водой и поставить варить.
🔶Когда вода закипит, снять пену, добавить промытую перловую крупу и посолить.
🔶Очистить, нарезать и спассеровать на жире лук.
🔶Листья капусты нарезать соломкой и положить вместе с луком в бульон в середине варки.
🔶Готовые щи разлить в тарелки, положить по ложке сметаны и посыпать зеленью.
#супыщиборщи