♦️У нектаринов удалить косточки, нарезать дольками, сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. ♦️Оставить на ночь. ♦️Утром перемешать и поставить вариться. ♦️Довести варенье до кипения и варить 4-5 минут на среднем огне. ♦️Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 6-12 часов. ♦️С помощью шумовки переложить дольки в другую посуду, а сироп поставить на огонь и варить 10-15 минут, перемешивая. ♦️Из лимона выжать сок, пропустить через сито и влить в варенье. ♦️Вернуть в сироп дольки и готовить еще 5-7 минут. ♦️Разложить варенье по банкам и закатать. ♦️Дать как следует остыть, после убрать на хранение в темное место. #заготовкиваренье
Будешь точно сыт!
Варенье из нектаринов
Ингредиенты на 800 мл:🔺1 кг нектаринов
🔺1 лимон
🔺700г сахара
Приготовление:
♦️У нектаринов удалить косточки, нарезать дольками, сложить в кастрюлю и засыпать сахаром.
♦️Оставить на ночь.
♦️Утром перемешать и поставить вариться.
♦️Довести варенье до кипения и варить 4-5 минут на среднем огне.
♦️Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 6-12 часов.
♦️С помощью шумовки переложить дольки в другую посуду, а сироп поставить на огонь и варить 10-15 минут, перемешивая.
♦️Из лимона выжать сок, пропустить через сито и влить в варенье.
♦️Вернуть в сироп дольки и готовить еще 5-7 минут.
♦️Разложить варенье по банкам и закатать.
♦️Дать как следует остыть, после убрать на хранение в темное место.
#заготовкиваренье