🔸1 кг карасей 🔸1 стакан сметаны 🔸2-3 ст.л муки 🔸2 ст.л растительного масла 🔸Черный молотый перец, соль по вкусу 🔸1 стакан овощного бульона (можно из кубика) 🔸2 ст.л нарезанного укропа.
Приготовление:
🔶Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать головы и промыть. 🔶Посолить, поперчить, запанировать в муке. 🔶Обжарить с обеих сторон на растительном масле. 🔶Переложить рыбу в сотейник, влить бульон и тушить на слабом огне 10 минут. 🔶Добавить сметану и потушить еще 5-10 минут. 🔶Выложить рыбу на блюдо и посыпать зеленью укропа. 🔶Подавать с любимым гарниром. #рыбаморепродукты
Будешь точно сыт!
Тушеные в сметане караси🐟
Продукты:🔸1 кг карасей
🔸1 стакан сметаны
🔸2-3 ст.л муки
🔸2 ст.л растительного масла
🔸Черный молотый перец, соль по вкусу
🔸1 стакан овощного бульона (можно из кубика)
🔸2 ст.л нарезанного укропа.
Приготовление:
🔶Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать головы и промыть.
🔶Посолить, поперчить, запанировать в муке.
🔶Обжарить с обеих сторон на растительном масле.
🔶Переложить рыбу в сотейник, влить бульон и тушить на слабом огне 10 минут.
🔶Добавить сметану и потушить еще 5-10 минут. 🔶Выложить рыбу на блюдо и посыпать зеленью укропа.
🔶Подавать с любимым гарниром.
#рыбаморепродукты