Как хранить овощи и фрукты

🥑Не мойте фрукты и овощи, если не собираетесь их есть в ближайшее время, иначе они быстро испортятся.

🥑Перед хранением хорошо обсушите фрукты и овощи - вытрите полотенцем или дайте высохнуть на воздухе.
На дно контейнера для хранения положите бумагу - она впитает конденсат.

🥑Овощам нужно побольше пространства и воздуха, иначе они загниют.
Храните их в просторных емкостях с отверстиями.

🥑Огурцы, помидоры и болгарский перец лучше хранить при комнатной температуре: в холодильнике они вянут, а помидоры становятся рыхлыми.

🥑Картофель лучше держать не в холодильнике, а в сухом темном месте, чтобы клубни не прорастали и не накапливали ядовитый соланин.
Застелите бумагой корзину или ящик с крышкой и высыпьте картофель туда.

🥑Лук и чеснок тоже любят сухость и темноту.
Ящик для них необязателен, достаточно пакета из плотной бумаги с отверстиями для циркуляции воздуха.

🥑Салат-латук и зелень проживут дольше, если завернуть их в бумажное полотенце, сбрызнуть водой и убрать в холодильник, в отделение для овощей.
Также зелень можно поставить в стакан с водой и оставить на столе.

🥑Бананы храните при комнатной температуре — в холодильнике они быстро темнеют.
Только держите подальше от яблок и картофеля: эти продукты выделяют этилен, отчего бананы портятся.

🥑Косточковые фрукты хорошо себя чувствуют при комнатной температуре, но, если они начали перезревать, уберите их в холодильник.

🥑Яблоки и цитрусовые можно держать в холодильнике, в отделении для овощей.

Сроки хранения продуктов

Как хранить овощи и фрукты - 969863146746

Комментарии

  • 6 сен 2024 21:37
    Овощи и фрукты всё-таки надо помыть с мылом и в холодильник,а то если они грязные то Грязь разлетится по всему холодильнику, на все продукты питания сядет. Оно надо?)
  • 12 сен 2024 05:06
    Не водите людей в заблуждение, готовые салаты, супы и т.д. хранятся не более 4 часов. Вся таблица рассчитана на то, что там будут вкусовые добавки Е......
  • 12 сен 2024 12:03
    С чего вы взяли что супы хранятся не более 4 часов?По вашей логике-наварил супа на семью, убрал остатки в холодильник, но по прошествию 4 часов, будь добр вылей все на помойку(