Дорого…

Давайте вместе разберёмся от чего формируется цена.
Само приготовление шоколада это не просто взял шоколад,растопил и залил в форму. Каждому ремеслу нужно сначала научиться. Человек покупая продукт не задумывается сколько времени и сил понадобилось мастеру, чтобы научиться изготавливать данный товар.
Шоколад дорожает с каждым днём, и шоколад, который использую это не милка перетопленная и не кондитерская глазурь, а настоящий профессиональный бельгийский шоколад, который стоит намного дороже.
Далее сублимированные ягоды и орехи. Сублимированные ягоды стоят дороже обычных, например 30г от 300р, а 30г это очень мало.
Ко всему этому нужно прибавить упаковку: коробку, капсулы, наполнитель, бумагу тишью, ленту, наклейку, пакет. Так же не забываем про формочки,пирометр, кондитерские мешки, чашки, лопатки, красители, пергамент, контейнеры, которые были куплены для изготовления шоколада (да они на многократное использование, но денег стоили так же).
И так же электричество, вода, личное время.
Из всего этого и складывается цена. Поэтому ручная работа не может стоить дёшево.
Спасибо моим клиентам, за то что понимают это ❤️