Апельсин порезать и измельчить в блендере. Чем мельче, тем лучше. Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену. В полученную массу уже добавляем измельченный впельсин, муку, разрыхлитель, растительное масло в самом конце. Все постепенно и аккуратно лопаткой вмешиваем, что бы тесто было воздушным.
Выпекаем при 180° 40 мин. По желанию можно полить растопленным шоколадом 😊 Форма у меня по внутренней части 10 х 20 см
Вкусные рецепты от Kate Nyamka
Апельсиновый кекс🍊❤️
Ингредиенты:
Апельсин 1 шт (крупный, сочный в идеале👌)
Сахар 150 гр
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 10-15 гр
Мука 200 гр
Подсолнечное масло 70 гр
Апельсин порезать и измельчить в блендере. Чем мельче, тем лучше.
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену.
В полученную массу уже добавляем измельченный впельсин, муку, разрыхлитель, растительное масло в самом конце. Все постепенно и аккуратно лопаткой вмешиваем, что бы тесто было воздушным.
Выпекаем при 180° 40 мин. По желанию можно полить растопленным шоколадом 😊
Форма у меня по внутренней части 10 х 20 см