🔹Сочники с творогом🔹

Ингредиенты:
для теста:
• Творог 2-5% жирности 100 гр
• Яйцо 1 шт.
• Рисовая мука 200 гр
• Разрыхлитель
• Подсластитель по вкусу
🔶Для теста смешать творог с яйцом и подсластителем.
🔶Добавить муку и разрыхлитель.
🔶Замешать тесто, чтобы оно получилось эластичным.
🔶Отправить его в холодильник.
для начинки:
• Творог 2-5%жирности 350 гр
• Яйцо
• Рисовая мука 20 гр
• Подсластитель по вкусу
🔶Для начинки смешать творог с белком яйца
🔶Добавить подсластитель, ванилин и муку.
🔶Все хорошо перемешать.
Этапы приготовления:
1 Достать тесто из холодильника.
2 Раскатать его толщиной примерно 5 мм.
3 Вырезать кружки кружкой.
4 На половину кружка выложить творожную начинку.
5 Закрыть ее второй половиной.
6 Сверху смазать сочник желтком яйца и отправить запекаться в духовку.
Кбжу на 100 гр: 163/12/2/29
❤️Приятного аппетита❤️