🍔 Неряха Джо «Биг мак»

#обеды #ужины #закуски
🗒 Ингредиенты:
Соус:
‣ мелко натёртые солёные огурцы – 1 ст.л
‣ сладкий рассол – 2 ст.л
‣ майонез – 4 ст.л
‣ не острая горчица – 1 ч.л
‣ сухой чеснок, сухой лук, соль и паприка – по 0,5 ч.л
Начинка:
‣ говяжий фарш – 300 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ растительное масло – 1 ст.л
‣ бульон говяжий – 200 мл
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ лук – 100 г
‣ сыр чеддер – 150 г
‣ салат айсберг – 1-2 листа
‣ булочка для бургеров – 1 шт