Очень сытный супчик

Ингредиенты:
• лук - 1 шт
• растительное масло
• чеснок - 2-3 зубчика
• говядина - 300-400 гр
• картофель - 4-5 шт
• соль, перец, специи, лавровый лист - по вкусу
• болгарский перец - 1 шт
• томатная паста - 2 ст. л
• зелень
• сметана