14 фев

Знаменитый диктор и неутомимый искатель гастрономических приключений Алексей Востриков буквально по запаху нашел место в Москве, где жарят самое вкусное мясо на мангале.

Специально для него шеф-повар Дмитрий Кондрашин приготовил на свежем воздухе древнее армянское блюдо – джигар. Это ароматный шашлык из бараньих потрохов в жировой сетке с добавлением специй и острого перца. Готовое мясо подается в тандырном лаваше. Подробнее – в программе «Диктор делает».
#джигар #шашлык #дикторделает #туризм #путешествия #travel #миртревел

Джигар – шашлык из печени на мангале. Рецепт древнего армянского блюда

Комментарии