А ведь, действительно. Мясо свиньи – свинина, барана – баранина, коня - конина. А с коровой все не так, почему говядина,а ,предположим,не коровина? Отвечаем. Согласно «Большому универсальному словарю русского языка», «говядина» происходит от праславянского «говедо» — слова, которым называли всех крупных рогатых животных. Производная от «говеда» говядина в первоначальном толковании обозначала не животное как таковое, а только мясо, причем только мясо быков. Считается, что коров наши далекие предки использовали только как источник получения молока и забивали их в исключительных случаях.
ОГАУ "Первомайское райветуправление"
❓Почему мясо коровы называется говядиной❓
А ведь, действительно. Мясо свиньи – свинина, барана – баранина, коня - конина. А с коровой все не так, почему говядина,а ,предположим,не коровина?
Отвечаем. Согласно «Большому универсальному словарю русского языка», «говядина» происходит от праславянского «говедо» — слова, которым называли всех крупных рогатых животных. Производная от «говеда» говядина в первоначальном толковании обозначала не животное как таковое, а только мясо, причем только мясо быков. Считается, что коров наши далекие предки использовали только как источник получения молока и забивали их в исключительных случаях.