24 авг 2023
Доброе утречко!
Делаю пряник в тульском музее чаепития.
Точный рецепт тульских пряников всегда держался в секрете. Иностранцы считали, что все дело в особенном тульском воздухе, без него пряники получаются не такими вкусными. На самом же деле, все дело в соотношении пряностей.
Мой пряник печатный, то есть изготовленный с помощью специальной пряничной доски. А бывают ещё липные (когда форму пряника создают вручную) и силуэтные (когда пряники вырезают с помощью формочки или по шаблону).
Создавать пряник очень увлекательно, а потом кушать его с пылу жару ещё приятнее 😋
___
#тула #пряники #путешествия #факты #история #обовсём #тульскийпряник #кондитер #факты #интересно
Создание тульского пряника
Как же вам, Женечка повезло посетить такое место.
Спасибо