🥮 Французский пирог с яблоками и заварным кремом

✅ Ингредиенты:
‣ бездрожжевое слоёное тесто – 600-900 г
‣ яблоки – 3-6 шт
Для сиропа:
‣ сахар – 70 г
‣ вода – 40 г
На крем:
‣ молоко – 300 мл
‣ сахар – 90 г
‣ кукурузный крахмал – 30 г
‣ желтки – 3 шт
‣ ванилин – по вкусу