Сало в рассоле

Вкусная засолка сало
00:59
Вкусная засолка сало
Ингредиенты:
сало с мясной прослойкой (грудинка)-1 кг
нитратная соль- 10 гр
смесь для засолки сала или другие любимые специи
чеснок 3-4 зубчика

Для рассола:
вода-1 литр
соль-150 гр
сахар-1 ст л
смесь перцев
лавровый лист

Комментарии

Комментариев нет.