Ингредиенты (на одну банку):

* Чеснок — 3 зубчика
* Укроп — 1 зонтик
* Петрушка — пару веточек
* Черный перец горошком — 5–6 шт.
* Лавровый лист — 1 шт.

Ингредиенты (на одну банку): - 957296329285
Для маринада:

* Вода — 1,5 л
* Соль — 2 ст. л.
* Сахар — 5 ст. л.
* Уксус 9% — по 1 ст. л. на банку

Приготовление:

1️⃣ На дно стерилизованных банок уложите чеснок, укроп, петрушку, перец горошком и лавровый лист.
2️⃣ Аккуратно уложите помидорки — можно брать разных цветов и сортов, так смотрится очень красиво!
3️⃣ В кастрюле вскипятите воду с солью и сахаром — дождитесь, пока рассол закипит.
4️⃣ Кипящим маринадом залейте банки доверху.
5️⃣ В каждую баночку добавьте по 1 ст. л. уксуса.
6️⃣ Сразу закройте крышками, переверните банки вверх дном, укутайте одеялом и дайте полностью остыть.

💡 Полезные советы:

✅ Для более насыщенного вкуса можно добавить несколько листиков смородины или хрена.
✅ Помидоры выбирайте плотные, без повреждений — тогда они останутся целыми и красивыми.
✅ Храните банки в прохладном тёмном месте — так маринованные томаты сохранят свой вкус до самой весны!

Комментарии

Комментариев нет.