Нереально вкусное печенье с джемом 🌲Ингредиенты:270г муки200г молотого миндаля170г сливочного масла75 г сахараЩепотка солиВаниль1 яйцо1 желток (белок оставить, смазывать печенье)Приготовление:Джем (~150г), лучше кислый.

Классно будет клюквенный, лимонный или из красной смородины. Муку перетереть с холодным сливочным маслом. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.Разделить тесто на 2/3 и 1/3.Включить духовку на 180°.Присыпать большую часть теста мукой с двух сторон и раскатать на пергаменте в пласт по размеру противня. Тесто достаточно мягкое, может рваться, просто присыпайте мукой и распределяйте его скалкой и руками. Выпекайте в духовке 5 минут.

пп.MP4

Комментарии

Комментариев нет.