🌰Мускатный орех - высушенное семя плода мускатника душистого (Myrīstica fragrans). Используется как пряность. Слово «мускат» происходит из праиндоевропейского языка, встречалось в древнегреческом, древнеперсидском и латинском. 🤔В ходе археологических раскопок частицы мускатного ореха были найдены на предметах быта времен неолита. Это значит, что уже 3500 лет назад люди измельчали семена мускатника в порошок и приправляли им пищу. В VI веке н.э. арабские торговцы завезли мускатный орех в Европу. Однако несколько столетий его использовали исключительно в качестве лекарства, а как приправу «распробовали» только в XV веке. 🌰Мускатный орех придает блюдам интересный вкус, он помогает улучшить кровообращение и пищеварение, укрепляет иммунитет и улучшает сон. Мускатный орех добавляют в горячие и холодные блюда: в супы, рагу, блюда из мяса, курицы и рыбы, овощи и десерты. Пряность хороша в консервах и сдобе, а также в напитках (глинтвейне, кофе и соках)🌰🥘🥩🥗🍰🍦☕🍸 ☝Мускатный орех (целый или молотый) лучше хранить в герметичной упаковке, не допуская попадания влаги, прямых солнечных лучей и нагревания. 🙂Любопытные факты: ◽ В Средние века считалось, что мускатный орех защищает от колдовских чар, сглаза и даже чумы, а женщины старались привлечь поклонников с помощью его аромата (орех носили при себе в холщовом мешочке). ◽ Знатные люди перед каждым приемом пищи натирали орех в блюдо (для этого при себе полагалось иметь миниатюрную серебряную терочку) - отравления в то время были делом совершенно обыденным, а порошок пряности считался мощным противоядием. ◽ Молотый мускатный орех хранится недолго и быстро теряет аромат, поэтому лучше хранить орех целиком и при необходимости натирать его. 🌰❤Приобрести яркую душистую пряность - мускатный орех можно в нашем интернет-магазине👇 🌐 https://магиявкуса.com/spetsii-pripravy/oreh-muskatny .. 🌐 https://магиявкуса.com/spetsii-pripravy/oreh-muskatny .. ❤Также будем рады видеть Вас по адресу: Луганск, Центральный рынок👇 🛒 https://ok.ru/video/6682925599311
МАГиЯ вкуса
Любопытные факты о мускатном орехе🌰❤
🌰Мускатный орех - высушенное семя плода мускатника душистого (Myrīstica fragrans). Используется как пряность. Слово «мускат» происходит из праиндоевропейского языка, встречалось в древнегреческом, древнеперсидском и латинском.
🤔В ходе археологических раскопок частицы мускатного ореха были найдены на предметах быта времен неолита. Это значит, что уже 3500 лет назад люди измельчали семена мускатника в порошок и приправляли им пищу. В VI веке н.э. арабские торговцы завезли мускатный орех в Европу. Однако несколько столетий его использовали исключительно в качестве лекарства, а как приправу «распробовали» только в XV веке.
🌰Мускатный орех придает блюдам интересный вкус, он помогает улучшить кровообращение и пищеварение, укрепляет иммунитет и улучшает сон.
Мускатный орех добавляют в горячие и холодные блюда: в супы, рагу, блюда из мяса, курицы и рыбы, овощи и десерты. Пряность хороша в консервах и сдобе, а также в напитках (глинтвейне, кофе и соках)🌰🥘🥩🥗🍰🍦☕🍸
☝Мускатный орех (целый или молотый) лучше хранить в герметичной упаковке, не допуская попадания влаги, прямых солнечных лучей и нагревания.
🙂Любопытные факты:
◽ В Средние века считалось, что мускатный орех защищает от колдовских чар, сглаза и даже чумы, а женщины старались привлечь поклонников с помощью его аромата (орех носили при себе в холщовом мешочке).
◽ Знатные люди перед каждым приемом пищи натирали орех в блюдо (для этого при себе полагалось иметь миниатюрную серебряную терочку) - отравления в то время были делом совершенно обыденным, а порошок пряности считался мощным противоядием.
◽ Молотый мускатный орех хранится недолго и быстро теряет аромат, поэтому лучше хранить орех целиком и при необходимости натирать его.
🌰❤Приобрести яркую душистую пряность - мускатный орех можно в нашем интернет-магазине👇
🌐 https://магиявкуса.com/spetsii-pripravy/oreh-muskatny ..
🌐 https://магиявкуса.com/spetsii-pripravy/oreh-muskatny ..
❤Также будем рады видеть Вас по адресу: Луганск, Центральный рынок👇
🛒 https://ok.ru/video/6682925599311