АРОМАТНАЯ ПРЯНОСТЬ - КАРДАМОН

🌱Кардамон - это специя с оригинальным ароматом, в котором сочетаются нотки мелиссы и эвкалипта.
Но не только аромат привлекает в кардамоне людей уже на протяжении тысячелетий.
Темные зернышки специи, укрывшиеся в зеленой коробочке, обладают широким спектром лечебных свойств👇
✔Благодаря высокому содержанию эфирных масел, крахмала, белка и других элементов, в народной медицине кардамон используется для лечения заболеваний желудка и кишечника.
✔Наличие магния, кальция, цинка, железа, витаминов В1, В2 позволяет ему выполнять роль регулятора работы нервной системы, активизирует деятельность головного мозга, минимизирует депрессивное состояние.
👩‍🍳В Индии кардамон величают королевой специй и он широко используется при приготовлении различных блюд самостоятельно и в составе индийской пряности карри.
☕🌱На востоке широко распространен кофе с добавлением кардамона. Его либо мелют вместе с зернами кофе, либо добавляют смолотым в "пыль" в уже сваренный кофе.
🥩Кардамон добавляется в мясные блюда, порой заменяя мускатный орех.
🍰Он придает роскошный аромат выпечке.
💄Жалуют эту царицу специй и косметологи.
❗Правда при использовании кардамона надо соблюдать меру. Дневная дозировка не должна превышать половины чайной ложечки.
🔥Приобрести пектин можно на нашем сайте👇
🌐 https://магиявкуса.com/spetsii-pripravy/kardamon-zelenyj 🌐 https://магиявкуса.com/spetsii-pripravy/kardamon-molotyj Наша торговая точка находится по адресу: Луганск, Центральный рынок👇
🛒 https://ok.ru/video/6682925599311