Значение фосфора для растений

Макроэлемент фосфор имеет огромное значение при выращивании любых агрокультур, зачастую, являясь одним из основных лимитирующих факторов при получении высоких и качественных урожаев. Физиологическое значение фосфора определяется тем, что он входит в состав органических соединений, таких как нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК), нуклеотидов (АТФ, НАД, НАДФ), нуклеопротеиды, витамины и многих других, играющих центральную роль в обмене веществ. Фосфолипиды являются компонентами биологических мембран, причем присутствие именно фосфора в их структурах обеспечивает гидрофильность, остальная часть молекулы липофильна. Многие витамины и их производные, содержащие фосфор, являются коферментами и принимают непосредственное участие в каталитических реакциях, ускоряющих течение важнейших процессов обмена (фотосинтез, дыхание и др.).
Фосфор содержится в составе такого органического соединения как фитин (Ca-Mg соль инозитфосфорной кислоты), который является основной запасной формой фосфора в растениях. Особенно много фитина в семенах (1-2% от общей сухой массы).