Сегодня готовлю кофе-кекс на кефире и делюсь с вами рецептом.

Не смотря на то, что этот кекс называется кофейным, он не содержит кофе, а свое название скорее взял из-за того, что его часто подают к чашечке кофе.
Кекс получается вкусным, очень мягким, ароматным и буквально тает во рту!
Ингредиенты:
Прослойка и для верха:
55 г коричневого сахара
1,5 ч.л корицы
Тесто:
260 г муки
1ч.л разрыхлителя
½ ч.л соды
½ ч.л соли
113 г сливочного масла
200 г сахара
2 яйца
1 ч.л ванили
120 мл молока
120 мл кефира https://youtu.be/Tc_BnnK_i5Y #CoffeeCakeRecipes #кофекекс #кекс #кушатьподано