ВКУСНАЯ РЫБА ПОД ОВОЩНЫМ МАРИНАДОМ.

На 100 грамм - 55 ккал.
Б/Ж/У: 9/1/2
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 400 гр.(у нас треска)
Зеленая стручковая фасоль - 100 гр.
Помидоры черри - 10 шт.
Лук красный - 1 шт.
Маслины без косточек - 6 шт
Белый винный уксус - 2 ст. л
Чеснок 1 зубчик
Петрушка рубленая - 3 веточки
Дижонская горчица - 1 ч.л.
Соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 градусов.
В миске смешайте немного оливкового масла, уксус, измельченный чеснок, мелко нарезанные маслины, петрушку, горчицу, соль и перец. Возьмите 2 листа фольги на каждый выложите по половине зеленой фасоли и разрезанные пополам черри. На овощи сверху положите по кусочку рыбы и сбрызните приготовленной заправкой. Сверху выложите нарезанный тонкими кольцами лук.
Плотно заверните фольгу и положите на противень. Отправьте в духовку на 15 минут. Аккуратно откройте фольгу и переложите рыбу и овощи на тарелки. Полейте вытопившимися соками.
Приятного аппетита!
#кулинария #рецепты #рецепт #блюдо #завтрак #обед #ужин #готовим #вкусно