ТЁПЛЫЙ САЛАТ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

Этот салат легко разнообразит ваше меню и непременно запомнится, ведь в нём сочетаются, казалось бы, несочетаемые продукты.

Мясные шарики сделают блюдо сытным, а овощи придадут ему лёгкость.

Базилик добавьте обязательно — он подарит салату аромат и пикантный вкус. В качестве заправки используйте растительное масло...

- Фарш мясной – 100 г.
- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Помидоры черри – 4-6 шт.
- Салат свежий – пучок.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Огурец солёный – 1 шт.
- Редис свежий – 5 шт.
- Масло растительное – для заправки.
- Базилик сушёный – по вкусу.
- Соль и специи – по вкусу.

В миске соедините фарш и натёртый на тёрке репчатый лук.

По своему вкусу добавьте к фаршу соль и хорошо перемешайте.

Что касается фарша, то предпочтительнее брать домашний или же говяжий;

На сковороде разогрейте растительное масло.

Из подготовленного фарша следует сформировать небольшие фрикадельки и разместить для жарки на сковороде;

Пока готовятся фрикадельки займитесь салатными листьями.

Их следует промыть и нарезать на крупные части.

Выложите листья в салатник и приправьте их сушёным базиликом;

Нарежьте помидоры половинками либо четвертинками и добавьте в миску с салатными листьями.

Помидоры можно взять не только сорта черри, но и другого сорта. Главное требование к помидорам — некрупный размер;

Нарежьте огурец кубиками и добавьте в салатник.

Огурец нужен именно солёный, а не маринованный;

Что касается редиса, то его можно нарезать кольцами либо полукольцами и затем добавить в миску к остальным ингредиентам;

Куриные яйца следует отварить до состояния вкрутую, затем очистить и нарезать кубиками;

Последними в салат добавляют мясные шарики.

Аккуратно перемешайте все ингредиенты и заправьте салат растительным маслом.

По вкусу следует приправить его солью и перцем;

Подавать на стол салат предпочтительнее на плоском блюде.

Дополнительно можно украсить блюдо свежей зеленью.

ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ФАРША

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

Комментарии