КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ С МОРКОВЬЮ И МАНКОЙ

КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ С МОРКОВЬЮ И МАНКОЙ - 970337428930
Вкусные и очень сытные котлеты со свининой, морковью и манной крупой...

Попробуйте приготовить...

400 г мяса (у меня свиная шея);
1 яйцо (категория С0);
3 шт средних моркови;
1 крупная луковица;
4-5 зуб. чеснока;
3-4 ст.л манной крупы;
соль, перец
копченая паприка

Прокрутить на мясорубке мясо и овощи, добавить яйцо, манку и специи.

Хорошенько вымесить фарш.

Оставить на 20 минут, чтобы манка набухла.

Сформовать котлеты и обжарить на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, обычным способом до готовности.

Всё готово.

Комментарии

Комментариев нет.