Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

🍴Вкуснейший салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и консервированной кукурузой. Его можно смело подать не только в обычный будний день, но и приготовить на праздничный стол. По случаю какого-либо праздника или же просто так, в обычный день можно приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и яичными блинчиками. Ингредиенты все простые и не требуют длительной подготовки, поэтому блюдо готовится достаточно быстро.
Необходимые продукты:
- Куриные яйца - 2 Штуки
- Масло растительное - 2 Чайных ложки (для жарки яичных блинов)
- Копченое куриное филе - 250 Грамм
- Кукуруза консервированная - 150-200 Грамм
- Сыр - 100-150 Грамм
- Майонез - 1,5-2 Ст. ложки
- Соль - По вкусу
- Черный молотый перец - По вкусу
- Чеснок - 1 Зубчик
Способ приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо куриного копченого филе можете взять другое, доступное копченное мясо птицы. Сыр выберите вкусный, который вам нравится.
2. Яйцо вбейте в небольшую мисочку и перемешайте. Можно слегка присолить.
3. Сковороду смажьте (для одного блина) чайной ложкой растительного масла, разогрейте ее и вылейте яйцо, формируя блинчик. Обжаривайте с двух сторон на среднем нагреве по минуте с одной стороны и 30 секунд со второй. Таким образом обжарьте 2 яичных блина, переложите их на разделочную доску, дайте немного остыть.
4. Копченую курицу нарежьте на небольшие кубики, выложите в салатник.
5. Остывшие яичные блины разрежьте на полоски, а затем на кусочки. Добавьте их к курице.
6. Сыр нарежьте небольшим кубиком. Добавьте его в салатник.
7. В салатник добавьте консервированную кукурузу без жидкости.
8. Майонез желательно использовать домашний. Выложите в салатник, добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте салат.
9. Салат подавайте сразу.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда