Сочные мясные гнезда с сыром — они украсят любой праздничный стол

🍴Сочные мясные гнезда с сыром украсят любой праздничный стол и не оставят равнодушным ни одного гостя. Готовить их можно абсолютно из любого мяса. Это может быть и говядина, и куриное филе, и индейка, и свинина. Для того, чтобы гнезда вышли сочными внутрь каждого обязательно следует положить по кусочку помидора, а сверху выложить твердый сыр, чтобы блюдо действительно своим внешним видом соответствовало полностью названию. Подавать такие гнезда можно с любым гарниром или же даже, как самостоятельное блюдо, так как оно довольно сытное. Соусы к нему подходят любые, поэтому смело можно взять любой из них...
Необходимые ингредиенты:
- Мясо – 350 г.
- Любой сыр – 50 г.
- Свежий помидор – 1 шт.
- Соль – ½ ч. л.
- Перец черный молотый – ¼ ч. л.
- Майонез – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Свинину вымыть, нарезать на доске острым ножом на крупные куски. Если на мясе есть плева или кости, тогда обязательно все вырезать;
2. Перекрутить куски мяса через мясорубку. Можно для измельчения использовать также и измельчитель блендера;
3. Добавить соль и перец. Кроме данных специй можно добавить еще и другие. К примеру, паприку, белый перец, мускатный орех (он придаст блюду неповторимый аромат);
4. Все очень хорошо перемешать руками или большой ложкой;
5. Свежий помидор хорошо вымыть, нарезать его на средние по толщине кусочки;
6. Сыр натереть на крупной или мелкой терочке;
7. Из мясного фарша сформировать круглые котлеты, в центре каждой сделать небольшое углубление;
8. Выложить в центр каждой мясной котлетки по кусочку помидора;
9. Смазать майонезом кусочки помидор и посолить каждый из них. Выложить натертый сыр;
10. Отправить гнезда в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут;
11. Вот такие гнезда получились.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда