Салат «Пикантный краб» — очень вкусный, сытный и нарядный

🍴На первый взгляд вам может показаться, что продукты, из которых приготовлен салат «Пикантный краб» не совсем сочетаются между собой. Но, это не так. Основа салата – фасоль, которая великолепно гармонирует с крабовыми палочками, разноцветным болгарским перцем, варёными яйцами и пикантной морковкой по-корейски.
Очень вкусный, сытный, нарядный салат, и к тому же быстрый в приготовлении, вы можете подать на любой праздничный стол...
Необходимые ингредиенты:
- Фасоль, консервированная в собственном соку – 400 г.
- Крабовые палочки (мясо краба) – 200 г.
- Перец болгарский зелёного и красного цвета – по 1 стручку.
- Морковь по-корейски – 200 г.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Майонез – 150 г.
- Перец чёрный свежемолотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Зелень петрушки – несколько веточек.
Процесс приготовления:
1. Поскольку только яйца будут подвергаться термической обработке, начните приготовление салата именно с них. Отварите яйца
вкрутую – 10 минут с момента закипания, остудите их в холодной воде и очистите;
2. Нарежьте яйца маленькими кубиками;
3. Перец вымойте, очистите от плодоножек и семенных коробочек. Мякоть мелко нарежьте;
4. Размороженные крабовые палочки тоже нарежьте маленькими кубиками;
5. Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стёк весь сок.
Для приготовления салата вы можете использовать как белую, так и красную фасоль, консервированную в собственном соку. Зелень петрушки вымойте, обсушите, оборвите с веточек листочки. Далее собираем салат. Берем большую плоскую тарелку или блюдо и устанавливаем на неё сервировочное кольцо. Мы использовали
форму 22 см в диаметре. На дно выложите крабовые палочки;
6. Смажьте майонезом;
7. Затем выложите слой сладкого перца зелёного цвета. Смажьте слоем майонеза;
8. Далее фото смазанных майонезом слоёв не будет, только описание.
Поместите в форму варёные яйца. Поперчите по вкусу и немного посолите. Смажьте майонезом;
9. Выложите болгарский перец красного цвета. И снова смажьте майонезом;
10. Следующий слой – морковь по-корейски. Слой майонеза;
11. Фасоль выложите следующим слоем плотно друг к другу;
12. Оформите салат «Пикантный краб» листиками петрушки. Впрочем, вы можете украсить салат по своему усмотрению.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда