Бутерброды с беконом, сыром и помидорами

Ингредиенты:
Хлеб: 4 кусочка (100 г) (тостовый, багет, чиабатта – на ваш вкус)
Бекон: 100 г (нарезанный тонкими ломтиками)
Помидоры: 1 средний (100 г)
Листья салата: 2 листа (айсберг или любой другой)
Творожный сыр: 2 ст. л.
Горчица: 1 ч. л. (дижонская или любая другая)
Перец черный молотый: по вкусу
Соль: по вкусу (осторожно, бекон обычно соленый!)
Петрушка: несколько веточек для украшения (по желанию)
Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Помидор промойте и нарежьте тонкими кружочками.
Листья салата промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Мелко нарежьте петрушку (если используете).
Обжаривание бекона:
Обжарьте ломтики бекона на сухой сковороде на среднем огне до хрустящего состояния (около 3-5 минут с каждой стороны).
Выложите обжаренный бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Сборка бутербродов:
Намажьте каждый кусочек хлеба творожным сыром.
С одного края намажьте горчицей.
На два кусочка хлеба (на творожный сыр), выложите листья салата.
Поверх салата выложите обжаренный бекон.
На бекон выложите кружочки помидора.
Посолите и поперчите (по вкусу, помните, что бекон уже соленый).
Накройте бутерброды оставшимися двумя кусочками хлеба (творожным сыром вниз).
При желании разрежьте каждый бутерброд пополам по диагонали.
Украсьте бутерброды веточками петрушки.
Советы:
Если вы хотите более теплый бутерброд, после сборки можно слегка обжарить его на сковороде с небольшим количеством сливочного масла с обеих сторон.
Вместо творожного сыра можно использовать любой другой мягкий сыр (например, сливочный или плавленый).
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца или соуса табаско.
Вместо листьев салата можно использовать рукколу или шпинат.
К бутерброду можно добавить тонкий ломтик авокадо для более насыщенного вкуса и полезных жиров.
Перед сборкой бутерброда хлеб можно слегка подсушить в тостере или духовке.
Вместо дижонской горчицы можно использовать медовую горчицу или горчицу с зернами.