Территория человечности и любви

23 ноя 2023

Вкусный и полезный домашний майонез за пару минут

Домашний майонез в разы безопаснее и полезнее покупного. Ведь он готовится из свежих, натуральных продуктов и без всяких консервантов и заменителей.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом домашнего майонеза. Для его приготовления необходимо минимум самых доступных ингредиентов.
Единственное, что такой майонез долго не хранится. Максимум 4-5 дней в холодильнике. Ничего страшного, приготовить очередную порцию свежего соуса несложно.

Домашний майонез, густой и вкусный
Домашний майонез, густой и вкусный
Домашний майонез получается очень нежной консистенции и отличного вкуса.

Ингредиенты:

- масло растительное - 1 стакан (200 миллилитров);

- желтки яичные свежие – 2 штуки;

- лимонный сок – 2 столовых ложки;

- соль – по вкусу;

- перец –небольшая щепотка

- сахар – 2 чайные ложки;

- горчица – 2 чайные ложки.

Способ приготовления:

1. В чашку блендера вылейте масло, добавьте необходимое количество сахара, соль, перец, горчицу, желтки и лимонный сок. Важно предварительно хорошо вымыть яйца.

2. При помощи миксера, включенного на самую полную мощность, взбейте смесь до пышной, однородной консистенции.

3. Переложите майонез в стеклянную посуду и храните в холодильнике не больше 4-5 дней.
Вкусный и полезный домашний майонез за пару минут - 942306493478

Пусть у вас все получится. Удачи!

С уважением, Лилия.

Оставайтесь с нами, на территории любви и человечности.

Комментарии