Территория человечности и любви

31 мая 2024

Как легко и просто приготовить яйца пашот.

Получаться как в лучшем ресторане
Всем привет.
Снова новый день. Мы живы, проснулись, значит все хорошо, пора завтракать.
Сегодня я расскажу, как в домашних условиях, просто и быстро приготовить яйца пашот.

Как легко и просто приготовить яйца пашот. - 947324612390
Даже у самой молодой и неопытной хозяйки получится приготовить практически идеальные яйца пашот.

Никаких особых навыков и приспособлений в нашем рецепте не требуется.

Что же, приступим:

1. Для начала приготовьте необходимую посуду и ингредиенты: яйца, соль, перец, растительное масло, небольшие креманки, пищевую пленку.

2. Налейте воду в небольшую емкость и поставьте на огонь.

2. В креманки застелите пищевую пленку, края ее должны слегка выходить за края креманки. Пленка должна быть целой, без малейших дырочек.
Как легко и просто приготовить яйца пашот. - 947324618534
3. Пленку в креманках, с помощью силиконовой кисточки, смажьте любым растительным маслом.

3. Аккуратно, стараясь не повредить целостность желтка яиц, вбейте каждое в отдельную креманку. Посолите и поперчите яйца по вкусу.

4. Аккуратно соберете верхнюю часть пленки в мешочек и завяжите полоской из той же пленки.

5. Опустите мешочек с яйцом в кипящую воду. Вода должна кипеть не сильно. Буквально слегка вздрагивать. Варим яйца в течение 2-3 минут. За это время белок станет плотным, а желток не загустеет.
Как легко и просто приготовить яйца пашот. - 947324637478
6. Аккуратно вытащите из кастрюли мешочки с яйцами, и достаньте яйца из пленки. Сделать это легко, так как мы смазали пленку растительным маслом.

7. Выложите яйца на гренки, или подайте с салатом, запеченными овощами, или другим гарниром.
Как легко и просто приготовить яйца пашот. - 947324644902
Полезный и вкусный завтрак готов.

Приятного аппетита мои дорогие.

Готовьте с любовью, и у вас все получится.

С уважением, Лилия.
•

Комментарии