Территория человечности и любви

20 сен 2024

Очень вкусная маринованная капуста с перцем

Всем привет! Настало время квасить капусту. Делюсь с вами рецептом очень вкусной капусты быстрого приготовления.

Очень вкусная маринованная капуста с перцем - 949912108326

Приготовьте, не пожалеете.

Итак, ингредиенты:

Маринад:

- Кипяток - 1 литр;

- яблочный уксус - 100 миллилитров;

- масло растительное - 100 миллилитров;

- сахар - 4 столовых ложки;

- соль - 2 столовых ложки

Капуста белокочанная - 2 килограмма;

Морковь - 2 штуки среднего размера;

Сладкий перец красный - 3 штуки;

Чеснок - три - четыре зубчика

Приготовление:

1. Капусту нарезаем, чем мельче, тем лучше, морковь натираем на средней терке, перец нарезаем соломкой, чеснок мелко нарезаем, все отправляем в глубокую миску и хорошо перемешиваем.
Очень вкусная маринованная капуста с перцем - 949912026662


2. Готовим маринад. К кипятку добавляем соль, сахар и уксус. Хорошо перемешиваем, до полного растворения соли и сахара.

3. Заливаем капусту маринадом. Перекладываем капусту в банку, закрываем крышкой и убираем на ночь в холодильник.
Очень вкусная маринованная капуста с перцем - 949912025126

Утром можно пробовать.

Приятных вам заготовок!

С уважением, Лилия.
•

Комментарии