•⊰ Узбекская Кухня ⊱•

1 мая 2024

Каймак

Каймак - 970018087981
Каймак - 970018088493
Каймак - 970018088237
Каймак представляет собой взбитый молочный жир, который может выступить отличной заменой сливочному маслу. Его получают путем снятия верхнего молочного жира с остывшего молока. Молоко в Узбекистане очень жирное (вплоть до 5,2 процентов), поэтому получить каймак относительно просто. Его едят в застывшем виде, намазывая на лепешку. Каймак также выступает в качестве добавки в разные блюда.
•

Комментарии