Всё разводить молоком до нужной консистенции, чтоб не было комочков. Размешать и оставить в сторонке на 15 минут.
Разогреть сковороду. Только самый первый раз надо чуть смазать сковороду растительным маслом и больше делать этого не надо. Выпекать блины на среднем огне. Они шикарно снимаются и переворачиваются куда и как вам надо.
Как только вы снимаете готовые блины со сковороды на тарелку, сразу прикройте их кухонным полотенчиком, и так все время, пока не закончите их печь. Блины маслом не смазываю.
Ёқимли иштаҳа
А еще можно каймак с сахаром внутрь положить и завернуть.
•⊰ Узбекская Кухня ⊱•
БЛИНЫ и БЛИНЧИКИ 🥞
~ 3 яйца
~ 4 ч.л. сахара
~ 1 ч.л. соли
~ 1 литр кефира
~ Ванилин 1 пакет
~ Пол.ложки соды
~ Мука 14-15 ст.ложек с горки (соду на муку)
~ Растительное масло 100 гр
Всё разводить молоком до нужной консистенции, чтоб не было комочков.
Размешать и оставить в сторонке на 15 минут.
Разогреть сковороду.
Только самый первый раз надо чуть смазать сковороду растительным маслом и больше делать этого не надо.
Выпекать блины на среднем огне. Они шикарно снимаются и переворачиваются куда и как вам надо.
Как только вы снимаете готовые блины со сковороды на тарелку, сразу прикройте их кухонным полотенчиком, и так все время, пока не закончите их печь. Блины маслом не смазываю.
Ёқимли иштаҳа
А еще можно каймак с сахаром внутрь положить и завернуть.