Наталия Семенова. Мама. Семья. Дом. Дети. Рецепты.

26 дек 2024

Нежная говяжья печень с золотистым картофелем: простой и вкусный рецепт!

Советую обязательно приготовить, потому что это ну очень вкусно 🤌🏻 И дети едят с удовольствием!
Говяжья печень с картофелем

▫️Печень говяжья -1кг
▫️Молоко -200мл
▫️Картофель -3шт (большие)
▫️Лук -1-2шт
▫️Кинза -1пучок
▫️Специи(соль,паприка,хмели-сунели)
▫️Мука
▫️Уксус 9% -3ч.л
▫️Масло для жарки

✨Печень очистить от пленки, нарезать как на видео, переложить в миску и залить молоком на 30 минут.

✨Нарезать полукольцами лук, мелко нарезать кинзу, добавить соль по вкусу, уксус и хорошо перемешать.

✨Картофель очистить также нарезать на кубики, переложить в воду и тоже оставить на 30 минут, затем слить воду высушить хорошо полотенчиком и обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки 10 минут .

✨Печень обвалять в муке и обжарить в масле 4-5 минут

✨Смешать печень, картофель и специи, хорошо перемешать и переложить на широкую тарелку,
украсив по краям луком.

Приятного аппетита❤️

#печеньговяжьярецепты #печеньговяжьяслуком #печеньговяжьярецепт #блогерскаякухня #топконтент
•

Комментарии