Сытные лодочки с фаршем и сыром 🧀

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который станет настоящей находкой для вашего обеденного стола — сытные лодочки с фаршем и сыром! Это блюдо порадует вас своим вкусом и идеально подойдет как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями.
Сытные лодочки с фаршем и сыром 🧀

Тесто: 200 мл молока, 1 ст.л. сахар, 2/3 ч.л. соли , 5 гр дрожжей, 50 мл растительного масла, одно не крупное яйцо или 1 желток, 400 гр муки.

Начинка: 300 гр фарша, 1 луковица, соль и перец по вкусу, 1 ч.л. сахара, 60 гр томатной пасты, немного воды и растительного масла, моцарелла 200 гр.

Для теста к теплому молоку добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем, затем добавляем яйцо, масло ещё раз перемешиваем и вводим муку, замешиваем тесто.
Даём ему подняться в теплом месте час-полтора.

Для начинки мелко нарезаем лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем фарш, обжариваем до полуготовности, добавляем специи, томатную пасту разводим водой и вливаем к фаршу, тушим до готовности на медленном огне.

Тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в круг, формируем лодочку, выкладываем оставшую начинку, сверху сыр, смазываем желтком и в духовку при 180° 25-30 минут.

#домашняявыпечка #выпечкадомашняя #рецептынакаждыйдень #пирог #рецептпирога #хачапури #хачапурипоаджарски #хачапурисфаршем #грузинскаякухня #рецептыдлявсейсемьи #рецептыкаждыйдень #тутвкусно #выпечкарецепты #рецептхачапури

Комментарии