А ведь за нее когда-то воевали: самая дорогая специя на планете

Шафран – не просто специя, а настоящая легенда! Вот почему он уникален:
1️⃣Мало кто знает, что шафран – это только рыльца (3 ниточки!) крошечного цветка крокуса Crocus sativus. Остальное – не считается!
2️⃣Для 1 кг сухого шафрана нужно собрать руками рыльца со 150 000 – 200 000 цветков!
3️⃣Цветы распускаются всего на 1-2 недели в году. Успеть собрать – настоящий марафон!
4️⃣ Цена выше золота? Почти! Качественный шафран стоит от €500 до €5000 за 1 кг (в рознице – сотни $/€ за несколько грамм).
Задумались о подделках? Да, их в разы больше настоящего!
5️⃣ В древности шафран ценился дороже золота! Им платили дань, красили одежды монархов (вспомним пурпурные тоги Рима) и лечили недуги.
6️⃣ Война за шафран? Было дело! В XIV веке (около 1374 г.) между Базелем (Швейцария) и соседним городом-государством Фриком вспыхнул конфликт, известный как "Safrankrieg" (Шафрановая война). Хотя детали туманны, причиной стала кража ценного груза шафрана (по легенде, на сумму 30 000 золотых монет) базельскими наемниками у фрицкого купца. Конфликт длился несколько недель, а шафран стал символом богатства, ради которого шли на риск!
❓Почему так дорого? Эксклюзивность + невероятный ручной труд + микроскопический выход из тонн цветов = самая драгоценная специя на планете.
✔️Проверяйте качество: Настоящий шафран окрашивает воду в золотисто-желтый, а не красный цвет. Красный оттенок – признак подделки!
Выращивайте эти уникальные растения на умной вертикальной ферме GRONICS и добавляйте щепотки «красной роскоши» в блюда: gronics.ru #факты #история #новости #дача #огород #pinterest #интересныефакты #сад