ПП Котлеты из Куриной Грудки: Наслаждение без Запретов!

ПП Котлеты из Куриной Грудки: Наслаждение без Запретов! - 5363495703323

Мечтаете о сочных, аппетитных котлетках, которые не навредят фигуре? Забудьте о скучном и пресном! Откройте для себя этот невероятно простой рецепт ПП котлет из куриной грудки, который перевернет ваше представление о правильном питании!

Секрет этих котлет – в нежной, рубленной текстуре куриного мяса, которая дарит истинное наслаждение каждым кусочком. Никакого сухого фарша! Мелко нарезанная грудка сохраняет сочность и позволяет ощутить всю прелесть натурального вкуса. А свежая зелень добавляет ярких, летних ноток, превращая обыденное блюдо в кулинарный шедевр.

Почему именно эти ПП котлеты?

Сочные и нежные: Забудьте о сухих и безвкусных диетических котлетах!

Просто и быстро: Минимум времени на кухне – максимум удовольствия!

Полезно и вкусно: Наслаждайтесь любимым блюдом без вреда для фигуры!

Универсально: Идеально сочетаются с любым гарниром и соусом!

Возможность заморозки: Всегда под рукой готовый обед или ужин!

Общее время приготовления: 1 час 25 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Грудка куриная – 2 шт.

Лук зеленый – 3 шт.

Укроп – 3 веточки

Яйцо – 1 шт.

Паприка – по вкусу

Перец черный – по вкусу

Соль – по вкусу

Чеснок – 2 зубчика

Масло растительное – 10 мл

Крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка – залог успеха!

Тщательно промойте куриную грудку и промокните бумажным полотенцем. Косточку от грудки сохраните для ароматного бульона – это настоящая находка для ценителей домашней кухни! При выборе грудки обратите внимание на цвет: мясо должно быть упругим, без синеватых оттенков и с нейтральным запахом.

Шаг 2: Секрет сочности – мелкая нарезка!

Нарежьте курицу тонкими кусочками, затем кубиками и продолжайте измельчать до состояния почти рубленого фарша. Чем мельче, тем лучше! Для ускорения процесса можно использовать комбайн или блендер, но помните, что ручная нарезка сохраняет максимальную сочность.

Шаг 3: Свежесть зелени – источник витаминов!

Замочите зелень в холодной воде на 10 минут, чтобы удалить все загрязнения. Затем тщательно промойте и мелко нарежьте.

Шаг 4: Магия вкуса – объединяем ингредиенты!

Смешайте курицу с зеленью, добавьте паприку, перец, крахмал, измельченный чеснок, яйцо и соль.

Шаг 5: Дайте вкусам раскрыться!

Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте смеси постоять 5 минут, чтобы все вкусы соединились и раскрылись.

Шаг 6: Формируем красоту!

Смоченными в воде руками сформируйте из фарша небольшие котлетки в форме лодочек и выложите их в смазанную маслом форму.

Шаг 7: Выпекаем с любовью!

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте котлеты в течение 30-40 минут до золотистой корочки. За 5 минут до готовности можно смазать котлеты маслом для аппетитного блеска.

Бонус! Этот замес можно приготовить и на сковороде с небольшим количеством масла. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистости. Сформированные котлеты также можно заморозить и использовать по мере необходимости.

Подача – заключительный аккорд!

Подавайте котлеты горячими, посыпанными свежей зеленью и свежемолотым перцем. Идеальным дополнением станут салат, кускус, киноа, булгур или цветная капуста. Не забудьте про соус! Брусничный соус – это идеальное сочетание, которое обогатит вкус и добавит блюду ярких красок.

ПП котлеты из куриной грудки в духовке готовы!

Присоединяйтесь к тысячам довольных гурманов, которые уже оценили этот восхитительный рецепт! Не откладывайте удовольствие на потом – приготовьте эти ПП котлеты прямо сейчас и наслаждайтесь вкусом без угрызений совести!

Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.