Диетическая индейка с гречкой в фольге: Вкус, здоровье и простота в каждом кусочке!
Брату понадобилась строгая диета? Больше никаких компромиссов
между пользой и удовольствием! Представляю вашему вниманию невероятно простое, диетическое и полезное блюдо, которое потребует от вас всего 10-15 минут активного времени. Забудьте о горе грязной посуды! Основное блюдо с гарниром - всё в одной посуде, за один присест!
Общее время готовки: 2 часа (активное время: 15 минут)
Количество порций: 4 порции
Калорийность (100 г): 73 ккал
Сложность: Справится даже начинающий кулинар!
Как приготовить диетическую индейку с гречкой в фольге: Рецепт, который изменит ваше представление о здоровой еде!
Ингредиенты (на 4 порции):
Индейка (грудка) – 800 г
Крупа гречневая – 180 г
Вода – 600 г
Фасоль стручковая – 200 г (или ваши любимые овощи!)
Чеснок – 3 зубчика (крупных, для яркого аромата!)
Приправа – по вкусу (дайте волю своей фантазии!)
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу (или смесь перцев для пикантности)
Приготовление: Шаг за шагом к гастрономическому совершенству!
Шаг 1:
У меня была замороженная стручковая фасоль, но вы можете использовать любые овощи на свой вкус – цуккини, паприку, морковь, цветную капусту или брокколи! Свежие овощи – это всегда прекрасный выбор, просто помните, что капусту и морковь лучше слегка подварить.
Гречку тщательно переберите и промойте. Подготовьте чеснок – я люблю добавить три больших зубчика, но вы ориентируйтесь на свой вкус.
Идеально, если вы замаринуете индейку с вечера, чтобы она напиталась ароматами и стала еще нежнее. Но даже если у вас нет времени, час-другой маринования сделают свое дело! А если времени совсем в обрез – не беда, будет вкусно в любом случае!
Шаг 3:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите форму для запекания фольгой, чтобы ничего не пригорело и блюдо сохранило сочность.
В центр поместите маринованную грудку индейки, а вокруг равномерно распределите гречку и залейте ее горячей водой. Не забудьте слегка посолить!
Шаг 4:
Тщательно соедините края фольги, чтобы создать эффект "пароварки". Поставьте форму в разогретую духовку.
Шаг 5:
Через 30 минут индейка и гречка почти готовы! Аккуратно достаньте форму из духовки и раскройте фольгу – пришло время добавить овощи!
Шаг 6:
Слегка посолите фасоль и добавьте пару щепоток приправ. Выложите фасоль на гречку, слегка перемешайте и отправьте все обратно в духовку примерно на 15 минут. На этот раз фольгой закрывать не нужно, чтобы овощи подрумянились.
Шаг 7:
Всего 45 минут, минимум вашего участия – и восхитительная диетическая индейка с гарниром из гречки и овощей готова! По желанию, гречку можно заменить рисом.
Моя фасоль получилась с легким хрустом – я так люблю! Если вы предпочитаете более мягкую консистенцию, перед добавлением к гречке опустите фасоль в кипяток на пару минут.
Важно: Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины грудки индейки. Просто следите за готовностью.
Приятного аппетита! Откройте для себя мир вкусной и здоровой еды!
ЗОЖ,СОВЕТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН.
:Ольга Соломонова(Сарычева)
Диетическая индейка с гречкой в фольге: Вкус, здоровье и простота в каждом кусочке!
Брату понадобилась строгая диета? Больше никаких компромиссов
Общее время готовки: 2 часа (активное время: 15 минут)
Количество порций: 4 порции
Калорийность (100 г): 73 ккал
Сложность: Справится даже начинающий кулинар!
Как приготовить диетическую индейку с гречкой в фольге: Рецепт, который изменит ваше представление о здоровой еде!
Ингредиенты (на 4 порции):
Индейка (грудка) – 800 г
Крупа гречневая – 180 г
Вода – 600 г
Фасоль стручковая – 200 г (или ваши любимые овощи!)
Чеснок – 3 зубчика (крупных, для яркого аромата!)
Приправа – по вкусу (дайте волю своей фантазии!)
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу (или смесь перцев для пикантности)
Приготовление: Шаг за шагом к гастрономическому совершенству!
Шаг 1:
У меня была замороженная стручковая фасоль, но вы можете использовать любые овощи на свой вкус – цуккини, паприку, морковь, цветную капусту или брокколи! Свежие овощи – это всегда прекрасный выбор, просто помните, что капусту и морковь лучше слегка подварить.
Гречку тщательно переберите и промойте. Подготовьте чеснок – я люблю добавить три больших зубчика, но вы ориентируйтесь на свой вкус.
Шаг 2:
Грудку индейки посолите, поперчите, щедро обмажьте измельченным чесноком и присыпьте любимыми приправами. Мой секрет – смесь тимьяна, орегано, базилика и майорана!
Идеально, если вы замаринуете индейку с вечера, чтобы она напиталась ароматами и стала еще нежнее. Но даже если у вас нет времени, час-другой маринования сделают свое дело! А если времени совсем в обрез – не беда, будет вкусно в любом случае!
Шаг 3:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите форму для запекания фольгой, чтобы ничего не пригорело и блюдо сохранило сочность.
В центр поместите маринованную грудку индейки, а вокруг равномерно распределите гречку и залейте ее горячей водой. Не забудьте слегка посолить!
Шаг 4:
Тщательно соедините края фольги, чтобы создать эффект "пароварки". Поставьте форму в разогретую духовку.
Шаг 5:
Через 30 минут индейка и гречка почти готовы! Аккуратно достаньте форму из духовки и раскройте фольгу – пришло время добавить овощи!
Шаг 6:
Слегка посолите фасоль и добавьте пару щепоток приправ. Выложите фасоль на гречку, слегка перемешайте и отправьте все обратно в духовку примерно на 15 минут. На этот раз фольгой закрывать не нужно, чтобы овощи подрумянились.
Шаг 7:
Всего 45 минут, минимум вашего участия – и восхитительная диетическая индейка с гарниром из гречки и овощей готова! По желанию, гречку можно заменить рисом.
Моя фасоль получилась с легким хрустом – я так люблю! Если вы предпочитаете более мягкую консистенцию, перед добавлением к гречке опустите фасоль в кипяток на пару минут.
Важно: Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины грудки индейки. Просто следите за готовностью.
Приятного аппетита! Откройте для себя мир вкусной и здоровой еды!